sábado, 8 de octubre de 2011

Segundo concurso de cocina Corrales–Bonet

 

 

Este fin de semana tuvo lugar el segundo concurso de cocina Corrales – Bonet!!

La lucha fue muy dura y para hacerlo mas complicado pusimos restricciones y ingredientes obligatorios.

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Como podeis ver el jurado disfruto de los platos!!!

Entrantes (ingredientes obligatorio Calabaza y zanahoria)

Crema de Calabaza y Zanahoria (Corrales) Plato ganador de categoria 91.5 puntos

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Gambas al ajillo en un mar de Calabaza y Zanahoria (Bonet) 91 puntos

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Primer plato (Obligatorio Vaca Muuuuu)

“Choporros” de vaca roxa a la corrales Plato ganaor de la categoria y del concurso 93.5 puntos

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Tacos de Ternera a la crema Champinyon (Bonet) 88.5 puntos

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Segundo plato (obligatorio sepia/calamar/pulpo)

Sepia en su tinta (Corrales) 89 puntos

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Calamares al Limon (Bonet) Plato ganador de su categoria 90.5 Puntos

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Despues de mucho disfrutar y comer tuvimos un claro ganador… Los jurados!!!

Premios globales:

Mejor Sabor – Pedro Corrales

Mejor Presentacion – Sebastian Bonet

Mejor Cocinero – Pedro Corrales

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